大水面养殖谨防观念误区

    最近几年大水面养殖蓬勃发展，大水面施肥养鱼技术取得了长足的进步，鱼产量大幅度提高。四川实施花白鲢轮捕技术，在水库中亩产突破600kg。但是，由于一些养殖观念存在误区，导致大水面养殖中死鱼事故频发，损失惨重。现将几个典型事例进行分析，希望对广大养殖户经营决策有所帮助（因某些原因，湖泊水库均用某湖或某水库代替）。
该湖总面积8000亩，属平原¬型湖泊，网箱区域160亩，水深3-3.5m，共架设网箱500口，网箱规格5m×5m×3m。网箱养殖品种草鱼、罗非鱼、黄颡鱼、瓦氏黄颡鱼。
    2009年8月21日，草鱼、黄颡鱼浮头、瓦氏黄颡鱼少量死亡。8月22日，草鱼死亡约9t，黄颡鱼死亡1.25t，瓦氏黄颡鱼死亡3t，直接经济损失几十万元。
    现场测量，溶氧0.3mg，pH值7.8，透明度为25cm左右，悬浮物多。初步判断为缺氧引起死鱼。
    病例情况：1.8月18日开始，黄石天气阴天，有小雨，微风。由于藻类光合作用微弱，不能给水体增氧，导致溶氧情况不佳。8月19日夜间到8月21日，无风，大湖水平如镜，天气闷。故21日早晨，发现网箱鱼浮头，并少量死亡。21日白天天气情况没有好转，水体溶氧进一步消耗，情况越发严重，导致22日凌晨大量死鱼。
    2.网箱区域集中在160亩范围内，综合测算网箱总鱼载量200余t，单位面积鱼载量太大。而且在网箱区域已累计投放了约800t饲料，残饵及粪便集中在该区域。尽管21日白天、22日凌晨投放了大量增氧剂，效果仍不理想。
    3.根据死鱼情况判断，其中瓦氏黄颡鱼死亡率最高，黄颡鱼次之。因瓦氏黄颡鱼对溶氧要求最高，所以最容易导致大量死亡。而罗非鱼对低溶氧耐受能力较强，所以没有发现死亡。
公司技术员采取以下步骤：
    1.在网箱区域及周边500亩范围用絮凝剂（聚合氯化铝+聚丙酰胺），沉降水体悬浮有机质，增加水体透明度，减少有机质对溶氧的消耗，然后在网箱区域投放复合型增氧剂，增加局部水体溶氧。
    2.在网箱区域投放天辰益水灵（粪链球菌），分解有机质。因益水灵分解有机质时，不消耗水体溶氧。
    3.在靠近网箱区域安放12台水车式增氧机，使网箱区域形成水流，加快水体循环。
    采取以上措施后，尽管8月23到8月27日一直阴天、无风，但网箱中的鱼只偶尔有轻微浮头现象，再也没有出现死鱼。8月28日，提起网箱检测时，网箱上附着物明显减少。
    另春赤东湖，4万多亩水面，由于大量投放未经¬过发酵的鸡粪，而且水体亦未采取有效措施调节水质。2009年7月中旬，爆发性死鱼达300多t；四川简阳某水库2万余亩水面，网箱数量多，属富营养型水库，2009年8月下旬，天气不佳，爆发性死鱼100t。
    分析：目前，部分大水面养殖单位认为：大水体中不可能会存在缺氧问题。这种观念存在误区，由于肥水型水体有机质多，如果不能尽快经过生物净化，一旦天气状况不佳，有机质消耗水体溶氧，导致水体处于缺氧状态，网箱集约化养殖后，水体鱼载量大，对整个水体的溶氧需求非常大，再加上水体有机质耗氧，极容易导致水体溶氧不足而大量死鱼。
    对策：对于肥水型水库，平时应注重整个大湖的水质调控，可以定期用光合细菌、牧鱼露、益水灵等生物制剂促进水体物质循环。在网箱区域定期（每周一次）投放益水灵、活力益水素，分解残饵粪便，减少水体悬浮有机质对溶氧的消耗，减少网箱附着物，加速网箱内外水体交换。